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《台灣農林》名勝系列-日月潭紅茶

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《台灣農林》名勝系列-日月潭紅茶

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★ 商品特色★□
日月潭紅茶：1926年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶，種植於南投縣魚池，水色豔紅清澈，香氣醇和甘潤，滋味濃厚，可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶。

★ 商品規格
日月潭紅茶50g /罐
※□此款商品為茶葉包裝（散茶，非茶包），鋁箔密封，保持茶的最佳鮮度與品質。

★ 產地

台灣
★ 品牌介紹
茶業事業是台灣農林公司最具傳統價值的產業。自台灣早期的農業社會發展至今，農林公司在台灣茶業發展史上，佔有極重要的地位。從茶樹的種植、茶園的栽培到茶葉的烘焙與加工，完整的經驗帶領農林創造出茶葉的好品質；豐富的茶園資產、自營的專屬茶廠以及專業的製茶技術，更曾經為台灣茶葉事業的進出口，建立極佳的成績。
八○年代以前，台鐵火車上農林提供的茶葉，曾讓許多旅人難忘那暖暖的茶香。即使後來茶葉變成了茶包，舊記憶中的感覺仍然讓人回味無窮。一個世紀以來，農林伴隨著台灣人的，除了茶的舊記憶，還有一路走來的軌跡。

目前農林公司在茶業事業的經營上，主要偏向原料部份的銷售。國內部份除了供應給知名大廠生產茶飲料外，同時也與泡沫紅茶、早餐店、連鎖飲料店、餐飲店等通路配合，在茶原料市場佔有重要的一席之地；此外，也外銷至日本、澳洲等國，擴展國際市場，打響台茶名聲。
如今，在競爭激烈的大環境下，台灣茶的品質越來越不被重視，反倒以商業化的包裝所取代。農林公司秉持著純樸的傳統，不斷地尋找新的定位點。堅持做好茶、賣好茶，也希望讓消費者喝到好茶的發展目標，將會努力繼續邁進。
雖然農林公司未來會逐漸朝向多元化的經營策略，但茶葉事業所扮演的角色，除了是農林的傳統基礎與歷史價值外，還有不可割捨的情感。本著農林公司擁有的大規模土地資產、茶園、精製茶廠、製成技術的傳統，配合目前蓬勃發展的通路經營事業，未來公司將會著重於自有包裝茶商品的開發搭配高級品質的訴求，計劃導入零售通路市場以及其他海外市場，使農林的茶葉商品更加普及，加深消費者印象；進而配合品牌經營策略，將台灣農林的品牌發揚光大。

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《保存方法》

本品請置陰涼乾燥處，拆封後請儘快使用，以免受潮。

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《沖泡步驟》

★熱紅茶：取一紅茶約3g 置於150ml杯中，注入95~100℃熱水，浸泡時間大約2-3分鐘後將茶葉濾出，即可享用一杯濃郁香醇古早味紅茶。浸泡過久味道會比較濃，但有時反而會變澀不好喝。
★冰紅茶：玻璃杯中裝8分滿冰塊，將熱紅茶過濾倒入，迅速冷卻。冰鎮後的紅茶可適各人喜好加入鮮奶、果糖、蜂蜜或果汁，風味更加多變。

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《佳輝香料》大紅辣椒粗片

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主要產於印尼、泰國、中國等地，大紅辣椒色彩鮮紅，可強化味蕾對於食物的感度，帶有強烈的辣味及芳香，亦可用於著色作用，適用於火鍋、豆乾、醬漬品、魚肉調理、燒烤類等■ 產品規格
◎主要成份：大紅辣椒
◎重量：150g
◎包裝：站立鋁袋裝■ 使用建議
可用於製作菜餚裝飾、辣品調製、著色等。

博客來-《大益牌普洱茶》0622銀獎青餅茶660g 06年哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》0622銀獎青餅茶660g 06年

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【產品規格】

品牌─大益牌普洱茶 /?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》0622銀獎青餅茶660g
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─660g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
榮獲2006年上海國際文化節銀獎。本產品為?海茶廠結合小方茶與7532理念設計之又一青餅力作。突出特點是減少「粗味"、「青味"。外形芽頭肥壯，條索緊實，滋味濃厚，回甘生津有利於收藏 鬆緊適中，陳化會比經典的小方茶來得快

【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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《小茶栽堂》自然栽培桂花烏龍茶-袋茶/罐裝(超商取貨)

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【小茶栽堂】自然栽培桂花烏龍茶-袋茶/罐裝
■商品特色



100%台灣自然栽培茶‧100%無添加最安心！

沒有農藥，沒有化學肥料，在自然的環境下，遵循四季節氣，自由舒展，這是小茶栽堂每一季為您送上的新葉，讓唇齒口舌以及每一個身體的細胞，都能直接品嚐到茶的原始風味，耐久的清甜，有種反璞歸真的美好。
小茶栽堂藉由與在地得獎茶農契作合作，提供您一系列通過台灣MOA、中興大學驗證自然栽培茶，100%台灣，100%安心，100%透明，享受好茶，就是這麼簡單!




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※茶葉來源：台灣南投縣。
※茶包材質：茶包採用日本進口耐熱PET網，符合日本/台灣國家檢驗標準。(N°CY/2011/C0670)
※茶罐油墨：茶罐內外皆以食品級油墨印製而成，無汙染食品之虞。
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好茶，不簡單。

小茶栽堂的合作茶農共榮獲10次以上特等獎之殊榮，全程並由國際高級評茶師監製而成。無農藥、無化學肥料、無人工香精及添加劑。在食品安全問題層出不窮的今日，小茶栽堂提供您安心，高品質的新選擇。

※無農藥及化學肥料栽培，尊重自然。
※栽培過程不施加生長激素刺激生長，茶葉均完全生長後才予以採收。茶湯內含物完整， 富含胺基酸、兒茶素等天然養分，形成令人驚艷的鮮活口味。
※富含果膠質，茶湯刺激性低，即使冷卻後亦不苦澀，特別適合忙碌的現代人飲用。
※自然、溫和，無一般茶湯銳利之感，喝完後杯底依然充滿濃郁的芳香。

■商品說明



108,000秒 vs.1秒的製作差異。
花茶系列
秉持「真材實料」的品牌哲學，完全不加香精，我們採取最傳統的製茶工序：

先依照比例一層茶、一層花苞鋪好，待子夜11:00花開後讓香氣與茶自然融合。

溫度昇高後攤涼再重新聚堆。

重覆以上工序，待花朵熟透後再加入新一批新鮮花朵反覆窨製。整個工序長達30小時以上。

※桂花烏龍茶
新鮮天然桂花，與烏龍茶經長時間窨製而成，不論散茶或袋茶，均內含豐富新鮮桂花。無添加人工香精調味，口感端正，帶給您有別一般市售調味茶「只聞其味，不見其蹤」的存在感。
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■商品規格
‧商品型式：每罐內含20袋茶包，茶包每袋淨重3.0克。
‧規格：茶罐尺寸7 cm x 17.5 cm
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■注意事項
□請存放於陽光無法直射之乾燥處。

■□【關於小茶栽堂】



一杯茶，體現味蕾饗宴、自然有機、土地關懷與美感經驗

「小茶栽堂，就是一間小小做茶的房間。」2006年創立於台北的小茶栽堂，透過精緻的品牌包裝以及形象經營，將台灣最好的東西，推上國際舞台。在這塊我們深愛的土地上，我們期待出現一個真正的「台灣品牌」，能讓全世界人們以擁有它為榮，這就是我們眼中的新台灣茶。



堅持包裝設計水準，屢獲國際設計大獎

除了堅持高品質、尊重自然外，我們亦致力於提昇台灣的設計水準。小茶栽堂秉持「好設計不應只是藝術品，更應該是生活一部分」。產品設計「古典黑罐系列」榮獲2010年日本Good Design Award □ Product Packaging □大獎；品牌首次跨界商品- 「茶壺旅行組」榮獲2012年德國iF □ Product Design □大獎；品牌首次馬克杯商品：「馬克杯杯」亦榮獲2013年德國Red Dot Design□ Honorable Mention □大獎。



顛覆茶食文化，揉合法式創意

2011年，我們將探索的方向轉往法式甜點和Tea Salon，成立【小茶栽堂Le Salon】。
小茶栽堂Le Salon遵循法式甜點正統精神，100％嚴選法國進口頂級天然食材，品嚐健康、安心、無負擔。期望結合法式甜點的多層次口感和台灣茶的清香、甘甜，藉由Tea Salon的嶄新型式，將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界。讓更多人認識台灣嶄新的一面。

博客來-《金龍》特製豬肉脯300g哪裡有賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《金龍》特製豬肉脯300g

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產品融合了傳統的古早味與創新的口味、與眾不同，並兼具衛生與美味，令人讚不絕口，口碑因此不脛而走，遠近馳名。 商品規格 300g保存期限常溫2個月

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《川雲》肯亞 頂級AA (掛耳式咖啡)10入/盒

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《川雲》肯亞 頂級AA(掛耳式//10入)



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風味特性：

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【川雲】掛耳式咖啡 ，每包淨重12g，一組10包。

川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見，認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。

「川雲"簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育「川雲"這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

川雲的四大要求：
1.無懼創新，持續對咖啡保持熱情，我們不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性，新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日，門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會，希望讓他們的生命更完整。

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《松村燻之味》鴨腳(辣味)

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台南煙燻滷味原創
獨特糖燻風味讓你吃不停口

★商品特色
選自高雄縣湖內鄉海埔雞鴨，配上老闆特調肉燥高湯，以溫火細細熬滷1小時餘，再經糖燻15分鐘使其脫水、入味，製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質與口味，所有產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的特殊口感外，絕不油膩，具備甘、甜、香、美，越嚼越有味、越來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜。

■商品規格/尺寸：鴨腳(辣味)/每包 約225g 。
■保存期限：冷藏約7天；冷凍約10天，退冰後即可食用，不需加熱。

【品牌故事】
府城真正道地煙燻滷味的原創，便是 「松村燻之味」 。 松村的各類產品在製作過程中不添加防腐劑，且為維持品質及口味，所有產品均當日限量生產，純正道地口味，除了本身具有的獨特口感外，決不油膩，具備甘、甜、香、美、愈嚼愈有味、愈來勁的特色外，不僅適合下飯、飲酒、喝茶、大宴小酌兩相宜、別具與眾不同的松村式美味，未食用完畢，用保鮮膜冰存冷藏，食之亦別有一番風味。但為提供全省各地的忠誠客戶均能享受出貨當日限量生產之松村各類產品，於是特別與 『 統一速達宅急便 』 合作，提供客戶『低溫冷藏、冷凍』之配送到府的溫馨宅配服務。

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《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g(06年)

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□□□【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》布朗古茶山孔雀小青餅 200g 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶/ 緊壓茶
產品重量─200g/ 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
大益布朗古茶山孔雀餅茶精選雲南西雙版納布朗古茶山茶區茶菁,
依道統工藝曬、揉、蒸、壓制而成,湯色蜜黃、晶瑩剔透，滋味醇濃回甘持久,
久泡不衰，是版納地區茶菁中茶氣最強烈的一款，
以滋味濃強度最高馳譽海內外.於2005年更被譽為「茶氣十足、王者風範"﹗【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。

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【食品訂購注意事項】1.料理食品為短效期商品，皆為訂單後製作，若須指定到貨請於住址欄後方備註，以免商品已排入製作或配送
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3.出貨日期: 可接受指定到貨日期，節慶期間恕不接受指定配送時段
＊請於收件地址後方留下希望收貨的日期
4.請務必確認您的收件資料：(收件人姓名、地址、聯絡電話)，若資料填寫不完整，商品可能延誤到貨。□□□ 【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》紅妝(青餅) -禮盒裝07年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅緊壓茶
產品重量─500g/片
批次─2007年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存
【產品特色】
榮獲2007年第四屆中國(北京)國際茶業博覽會金獎。
紅妝系列禮品茶，熟茶是在總結了紅妝常規餅的綜合品質基礎上，再接著研發出的新產品，
其滋味更濃釅。青餅選用條索緊實勻齊，歷經多年自然陳化的大葉種曬青毛茶精心配製而成，
其湯色金黃明亮，滋味濃厚，陳香顯著，口感厚滑，回甘生津。極具品飲收藏價值。
【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年，為振興中華茶葉產業，受當時中國茶葉總公司委派，畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上，引入了機械製茶技術和設備。1940年，?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力，?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業，大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功，無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期，擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠，遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所，以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗，在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區，其聲名，難有茶廠可以比肩，其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶"，綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品，價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品，其大益七子餅茶（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等，幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表，成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"（Quality Safety）的英文縮寫，是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業，方可在產品包裝上加貼「QS"標誌，沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核，並獲「A級企業"殊榮，於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》（QS）證書。【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載，普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後，隨著飲茶風氣在中華大地盛行，而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代，普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外，也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶，圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效，清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味，普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同，出口量也持續成長，深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎，而且遠銷西歐，成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑，一個是自然陳化，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆，成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出場就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味，令人望之卻步，更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說，優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝，茶葉能夠後發酵，陳期不同、儲放環境不同，所獲得的口感不同，直至陳放成熟，獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性，使普洱茶作為一種飲品，卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點，即是收藏越久，味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶，和去年相比，同樣一片茶餅，味道卻不同了。但因茶是會被消耗的，當年出產的茶葉，會越來越少，而需求卻不斷增加。故這幾十年來，普洱茶的價格都是有上沒下，一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶，喝熟茶，品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目，故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品，但因以前的產品並無任何認證制度，故現在所謂是否為老茶僅能自由心證，若非品茶老手實難分辨其中差異，為了化解這樣的困境，於2006年起終於實施正式的認證制度，以保障消費者的權益，防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏，因普洱年份越高，價值可也就越跟著水漲船高囉！【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時，請注意存放的環境是否理想，遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方，置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化，方能品飲極佳的好茶。