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CAFE-TASSE 60%黑巧克力－18片裝
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訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010023866
60%黑巧克力是由精選可可豆配以獨一無二的祕方所製而成的，含在嘴巴裡面都是濃濃的可可亞，明明是濃濃稠稠的可可亞，可是它給人的感覺卻是如此甘醇不甜膩，可說是讓人快樂到極點的超級巧克力！足以讓美食家仔細品嚐這款60%黑巧克力的滋味。◎成份：cocoa 60%
◎口感：說不出的暢快
◎適合對像：熬夜新貴、時尚名媛、舒壓男女
◎產品規格：90g∕盒■配送貨運：本店商品委由您最信賴的黑貓宅急便全省配送感官、味蕾．．．一同下手
瞧、聞、剝、含…滿口幸福，你嘗到了嗎？品酒時，人們會在意葡萄酒的色澤、氣味、口感，進而講究葡萄的品種、產地、釀造的過程，其實評鑑、享受一塊完美的巧克力時，
也需要感官、味蕾多管齊下，才能捕捉到在舌間剎那即逝的美。好的巧克力形狀應該是平整滑順，沒有斑白瑕疪，看起來閃閃發亮。
執起一塊巧克力片，聞一聞它的味道時，應該流瀉出新鮮、濃郁且誘人的可可香氣。
好的巧克力片應該輕輕一扳即碎，聲音脆亮，斷得乾淨俐落，沒有餘屑。若是單顆巧克力，外層包裹的巧克力則以薄細為上品。
品嚐巧克力，別急著咬嚼，應該放在舌上讓它慢慢融化，好的巧克力會隨著人體的溫度自然消融，滑潤香軟，不會有粗糙的細沙感，
甜而不嗆，微苦卻細緻均衡。
【品牌介紹－CAFE-TASSE】Cafe Tasse
由『異色引誘戀豆坊』?所代理的『CAFE~TASSE』，可說是世界第一個為一杯咖啡而量身打造的巧克力。該公司在比利時仍保持多年來的製作技術，日新月異產品多樣化，但始終保持一個原則，那就是以可可為主要原料而非光以棕欖油等其他添加硬化劑。可說是高級平價化的可可（巧克力），而且用來搭配咖啡風味更是一絕。在歐美國家享受美味的咖啡時，大部分都是一口喝著咖啡，一口品嚐美味的可可。因為它們相信喝咖啡就是要享受不同咖啡豆所煮出來屬於其特有的美味，若加了糖或奶精只會破壞其咖啡的香醇。而且喝太多的咖啡的確會造成骨質及鐵質的流失。因此在歐美國家它們在喝咖啡時，專業的咖啡館會依據不同特質的咖啡搭配不同的可可，除了咖啡的美味會更加提昇出來外，又可以喝的健康、喝出美味，喝一杯專屬你獨特風格的咖啡。因此CAFE~TASSE特別為每一杯咖啡設計及調配出屬於該口感的巧克力,不論您是喝哪種咖啡,都能找到屬於自己風味的巧克力！
產品特色：
毫無疑問的到目前為止最具特色也是最成功的產品當屬santos巧克力。一種鬆脆巧克力咖啡豆：意想不到地嚼起來嘎吱嘎吱作響的原味，來自於外面裹著一層多樣化的可可，而裡面是經過烘培過的一顆完整的咖啡豆，風味及質地都很獨特。也許別家公司也生產類似產品，但並不是每家廠商所生產的在嚼過烘培過後的咖啡豆，會有一種令人難忘的感受！
產品口感：
可可油脂本身所創造出的香味，在口中慢慢擴散開來那甘甜的苦風味，整個纏住了舌頭，不僅含起來有幸福的感覺，還有圓圓潤潤、如同絲綢般的口感和入口及化的特色，這種好吃的快令人抓狂的感覺,是一般的巧克力無法達到的境界！Cafe Tasse 延續著集合最好的巧克力製造商聞名。以成為巧克力中的精品為目標,堅持著這種理念一直到現在。 Cafe Tasse 延續古老的製作方法及繁雜的手續， 堅持以最傳統的技術來製作巧克力，不論過去或是現在，都不斷搜尋最好的食材，以手工的方式創作出最好的品質。不管是遠自西歐最好的橘子與杏仁，亞洲中特別的薑條甚至孕育生命黑海沿岸來的開心果及土耳其生產的榛果，Cafe Tasse 還是不斷的搜尋，企圖擴張更多的風味版圖。這些都是搜尋的細節就是巧克力品質極佳的證明。而Cafe Tasse的包裝方式更承襲著簡單風格，一直持續到今日。它以最原始的包裝元素以及環保概念，不以過度的包裝方式採用木質、鐵盒、棉繩、牛皮紙，以自我的簡約手工包裝風格營造出令人無法否認的迷人風采。
